dimanche

Luc Bauer, les Grangeons de l'Albarine

Passionné par les métiers de la Terre, et après une formation agricole et différentes expériences dans ces domaines, Luc a découvert sur le tard le monde passionnant de la vigne et du vin. Sensible aux enjeux environnementaux et convaincu de l'intérêt d'une agriculture "alternative",non destructrice de nos ressources, l'approche "terroiriste" de la vigne et du vin était faite pour le séduire.
"J'ai eu la chance de rencontrer, lors d'une période de formation dans le Mâconnais, des vignerons passionnés et passionnants, attachés à la préservation de leurs terroirs et guidés par leur souci de la qualité et de l'authenticité sans compromis.Ils ont su me transmettre cet amour du travail méticuleux de la vigne et du vin, au service de la richesse et de la diversité des goûts. Et j'ai depuis peu réalisé mon rêve, et révélé mon jardin secret: devenir Vigneron Paysan en bio- biodynamie dans le Bugey!"

Des vins à découvrir à la Biojolaise, en avril prochain!


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